pains

Sarassin ou Blé noir, une farine bien de chez moi :) Celle avec laquelle on fait de bonnes galettes huuum j'en salive déjà! L'Homme se prend pour un cobaye avec tous mes essais "culinesque" mais mon problème c'est que j'aime goûter à tout, tester de nouvelles...

Allez laissons le sucré se reposer quelques temps (jusque quand?? pas bien longtemps à mon avis!) et tournons nous vers le salé.... enfin salé... fassons de parler ^^ Un petit pain au lait, tout dodu, et tout tâcheté. Une recette extraite de mon livre...

C'est après un long mois d'absence que je fais mon retour! Oui, je sais c'est long et certain trouvait cette absence étrange mais j'ai eu quelques soucis d'internet et je me vois mal courir au cybercafé avec ma clef usb poster mes billets... Je peux être...

Au lieu de rester dans les pains basiques, autant chercher l'originalité! Et je l'ai trouvé sur le site de La Table du Monde! C'est une recette de Crazymum (son blog: http://crazymum83.blogspot.com)... J'en profites pour souhaiter un bon anniversaire...

Maintenant que j'ai une machine à pain, je vais pouvoir m'amuser! J'ai apprivoiser la bête avec un pain tout simple cuit dans la cuve, maintenant à moi toutes les formes sympas, rigolottes, originales, etc. ^^ J'ai trouvé la recette sur un petit livret...

Comme vous le savez, vendredi soir je faisais un petit pot pour ma Licence. C'était une très bonne soirée! Pour me féliciter, j'ai même eu quelques cadeaux, chose à laquelle je ne m'attendais pas! Et parmis ces cadeaux, mes parents m'ont offert.... une...

Sous l'oeil bienveillant de Mme la Maman de l'Homme, j'ai fais mes premiers vrais bons khobz tajine de mes petites mimines comme dirait Lucie (cela dit en passant, les makrouts c'était made in mes ptites mimines aussi! Non mais!). J'ai donc eu le droit...