La Cuisine de Justine

Aujourd'hui malgré le mauvais temps mêlant neige fondue et pluie, contre vent et marée, bravant le froid intense venue de la facade Atlantique...!! nous sommes allés faire un petit tour à la Foire au Cresson (91). Parmis le cresson, évidemment, les spécialités...

Aujourd'hui atelier culinesque en vue pour passer le temps et prendre du plaisir! C'est que du bonheur de faire la popote... Pour moi en tout cas! Alors voilà, Pâques est là, et moi j'ai décidé de boycotter les chocolats tout compte fait! Pas le temps...

Ce week end, je suis chez l'Homme alors pas de recettes à vous soumettre! Par contre des ustensiles à vous montrer :) Lucette a été à Ikea ce week end, et elle m'a gentillement proposée de me prendre un thermomètre de cuisson si elle en trouvait des pas...

Pour ce midi, c'était la farandole des couleurs! Un sorte de gratin de pâtes qui changent un peu! Et auquel on peut très bien ajouter un peu de gruyère à gratiner! J'en avais pas oops!! la photo n'est pas très appétissante mais c'est cro bon quand même...

Parce qu'il le vaut bien, mon Homme, je lui ai fais un petit chocolat liégois tout simple qu'il a accompagné d'une délicieuse barre Kinder Bueno! J'aurais bien croqué dedans!! *********************************************** ***********************************************...

Aujourd'hui c'est mercredi! Et mercredi,... c'est ravioliiiis!! Tandoori! Enfin je mens un peu parce que le tandoori c'était samedi... Mais tant que ca rime hein! Niark niark! Samedi soir on voulait aller à la Pommeraie (Rennes) avec l'Homme mais c'est...

Je ne vous l'avez pas encore présenté! Voici mon syphon digne des années "toutoutouyoutou" Violet métalisé ! La classe! Je vais pouvoir enfin faire de délicieuse chantilly et autre espumas!

Comme je vous l'ai dis précédement, j'ai fais l'acquisition de petits ramequin, et... de mon livre "Gâteaux, biscuits et carrés gourmands"! Mais j'ai égalament récupéré chez papa-maman un syphon à chantilly! Le Rêve à l'état pur! Ce soir l'Homme arrive!...

Ca faisait longtemps que je devais en acheter, mais je m'étais toujours pas décidée... Quelle feignasse cette Justine! Non mais j'te jure!! Enfin bon, toujours est-il que les voici! Après avoir hésité entre jaune et blanc, j'ai finalement pris blanc....

Ouh malheureuse!! Gourmande va! Dimanche, la pluie, le vent, le soleil absent laissant la place au nuage omniprésent, a journée redoutée... Dans ces moments là, on a besoin d'un petit réconfortant. Que ceux qui pensait au ptit verre de rouge ou autre...