Fonds d'Artichauts farcis

Publié le 26 février 2009 par Justine

Je cherchais une idée pour ce midi... En farfouillant dans mes placards - enfin mon placard lol - je suis tombée nez à nez avec une boite SOS de fonds d'artichauts. Toujours utile dans les "coups durs"!

Ingrédients:

1 boite de fonds d'artichauts
chèvre
3 tranches de salami
poivre
paprika

Préparation:

Rincez et égouttez vos fonds d'artichauts.
Disposez les dans un plat à gratin.
Découpez des morceaux de salami et garnissez en les fonds d'artichauts.
Ajoutez une tranche de chèvre un tour de moulin de poivre et saupoudrez de paprika.
Enfournez 10mn à 180°.

Très simple, très rapide et très bon.
Je n'ai pas salé du fait de la présence de salami.