Salade fraicheur

Publié le par Justine

14-05-2009...

... j'ai honte! Honte de vous avoir laissé si longtemps sans billets, sans nouvelles! Pfff vraiment faire 10.000 choses en même temps j'ai du mal ^^

Allez, même si aujourd'hui il fait gris, il pleut, il fait un temps pourri de chien pas terrible en somme, je vous propose une recette simple et ensoleillée.




Ingrédients: (2 personnes)

4 tomates
mache
2 cas d'olives vertes dénoyautées et coupées
100g de feta aux herbes
vinaigrette


Préparation:

Lavez vos tomates et coupez les en morceaux (quartiers, cubes, ... au choix!): 2 par personnes. Réservez les dans 2 assiettes.
Cisellez un peu de mache dans chaque assiette.
Répartisez une cuillère à soupe d'olives dans chaque assiette.
Enfin, coupez la feta en cube et répartissez la là encore dans les assiette.
Assaisonnez au goût avec de la vinaigrette.


Publié dans Plats

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amour+de+cuisine 09/06/2009 22:19

que ca doit etre bon, bravo

Mina 08/06/2009 08:42

très sympa cette salade :)

kayababouch 07/06/2009 20:52

très belle salade version grècque !! très rafraichissante !!! Bisous

AurelieW 07/06/2009 18:56

et bien, c'est déjà pas mal de nous apporter le soleil dans l'assiette