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Pain au Sarrasin

Pain au Sarrasin

Sarassin ou Blé noir, une farine bien de chez moi :) Celle avec laquelle on fait de bonnes galettes huuum j'en salive déjà! L'Homme se prend pour un cobaye avec tous mes essais "culinesque" mais mon problème c'est que j'aime goûter à tout, tester de nouvelles...

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Biscuits Blé Noir - Pistache

Biscuits Blé Noir - Pistache

Une envie de biscuits, ça faisait longtemps... Sauf que oui mais plus de farine de blé classique mais un paquet de farine de blé noir.... Retour aux sources soyons fous et utilisons la! Un p'tit air de binioù et on s'y croirait presque, magnifique! Bon...

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Gâteau Amande - Fruits rouges

Gâteau Amande - Fruits rouges

Ca fait pas mal de temps que l'Homme me vante le goût de ces tartes aux amandes qu'il déguste, savoureusement, au travail... Et moi alors??! Tu m'en ramènes pas, goujat! C'est alors que Justine fit un petit tour dans sa mini cuisine et eu l'idée des petits...

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Riz au Lait de Coco Caramélisé

Riz au Lait de Coco Caramélisé

J'avoue, moi qui ai toujours clamé haut et fort: "je déteste le riz au lait", eh bien je dois me résigner... c'était trop bon! La faute à la coco, ... aucune idée! Recette tirée du livre "Paellas et Risottos" Ingrédients: (6 ramequins) 100 g de riz rond...

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Boulghour - Courgette - Strasbourg

Boulghour - Courgette - Strasbourg

Petit plat pour soir pressé... ou grande flemmardise ^^ Ingrédients: (1 personne) boulghour 2 saucisses de strasbourg 1/2 courgette sel, poivre huile d'olive Préparation: Mettre à bouillir un grand volume d'eau et faites cuire le boulghour comme indiqué....

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Tarte Courgette - Chèvre - Curry

Tarte Courgette - Chèvre - Curry

Une petite tarte pour changer nos habitudes alimentaires. C'est une chose que je ne fais jamais, vas savoir pourquoi! lol Tout ce qui commence par tarte, quiche, cake sont proscrits sans explication de ma cuisine. Pourtant Dieu sait qu'c'est bon! Oui...

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Pains au Lait et Graines de Pavot

Pains au Lait et Graines de Pavot

Allez laissons le sucré se reposer quelques temps (jusque quand?? pas bien longtemps à mon avis!) et tournons nous vers le salé.... enfin salé... fassons de parler ^^ Un petit pain au lait, tout dodu, et tout tâcheté. Une recette extraite de mon livre...

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