Petit Beurre à la Lavande

Publié le par Justine

J'ai donc reçu Brigitte, et l'envie de l'essayer dès hier soir fu plus forte que moi! Je vous révèle donc mes premiers petit beurre à la lavande.. Ils ne sont pas tout à fait nets, mais c'est un premier essai!

Ces biscuits ne feront donc pas honneur à Cachou66 parce qu'ils ne sont pas assez beau à mon goût [rougis], j'en prépare donc de nouveau que je posterais bientôt pour remercier Cachou66 ^^







Ingrédients:

80 g de sucre
80 g de beurre
200 g de farine
40 g de poudre d'amande
1 cas de fleur de lavande
5 cl d'eau


Préparation:

Mêler intimement le beurre mou, la lavande et le sucre.
Tamisez la farine et la poudre d'amande.
Ajoutez la farine et mélangez le tout.
Ajoutez 5 cl d'eau et pétrissez bien la pâte.
Filmez la et laissez la reposer au frais 2h.
A la sortie du réfrigérateur, étalez la sur 3-4mm et découpez y des formes à l'emporte pièce.
Déposez sur une plaque et enfournez pour 10-12mn à 180°C.

Publié dans P'tits Biscuits

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

mewmewchou 04/06/2008 11:54

faudra que je les teste à la lavande se doit etre un delicebisous

Caroline BERNHARD 03/06/2008 20:50

Moi aussi je l'ai reçue ! C'est génial !

sandy 03/06/2008 20:21

j'adore la lavande!!! miam miam!

Sha 03/06/2008 13:26

Une belle recette !

Tiuscha 03/06/2008 12:38

Je ne vois pas la lavande...

Justine 03/06/2008 13:42


Miiiince!
J'ai vraiment la tête en l'air! Merci d'avoir mis le doigt sur l'oubli!
Bises, Justine