P'tit Biscuit

Dimanche 9 mars 2008

Je suis une grande enfant, et il faut dire que les dessins animés j'adore! Et Shrek je dois dire que c'est un chef d'oeuvre en la matière.

Ceci n'est que mon humble avis personnel évidemment!

Toujours est-il que mardi 19 février, ~~TF1~~ nous a fait diffuser Shrek 2. Il est alors sûr, pas besoin d'être devin pour ça, que j'étais plantée devant la télé le regard vide et l'air gaga...

        Je rigolais comme une andouille pauvre de moi
                                        et là
                                              illumination!

Ca a fait tilt! Si Papatissier il arrive à construire CakeKong, ben je vois pas pourquoi moi j'arriverais pas à me faire plein de petits P'tit biscuit pour jouer avec.

Jouer?

Mais non bande de nouilles, vous gobez vraiment tout ce que je dis hihi! Enfin c'est moi qui vais plutôt gober tout ces P'tits biscuits! Donc oui, vous l'aurez compris, pour déguster P'tit biscuit à l'heure du thé!

Ingrédients:

250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre
1 oeuf
une pincée de sel

glacage: sucre glace et eau

Préparation:

Dans un saladier, casser l'oeuf, ajouter le sucre et le sel, battre au batteur jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine d'un coup, malaxer et égréner  la main.
Ajouter le beurre en tous petits morceaux et pétrir rapidement (le beurre ne doit pas fondre sinon la pâte devient collante).
Formez une boule et mettre au réfrigérateur pendant 30mn environ.
Etaler la pâte sur une plaque farinée.
Découper les biscuits avec les emporte-pièce.
Disposer sur une plaque sur un papier sulfurisé.
Quand la pâte est pleine de trous, reformer une boule et aplatir à nouveau (si la pièce n'est pas fraîche, la pâte peut devenir très collante, la placer quelques instants au réfrigérateur...).
Cuire 9 à 10 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Disposer aussitôt sur une grille froide.

Pour le glaçage, mélangez de l'eau au sucre glace petit à petit jusqu'à la consistance désirée.
Décorez vos P'tits Biscuits.