Quand l'Homme cuisine...

Publié le par Justine

... y a toujours une raison cachée!

Chose promise, chose dûe! Le flagrant déli de l'Homme et son brownie!


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 Brownie au chocolat

j'avais trouvé cette recette sur le site : www.linternaute.com
Ingrédients:

250 g de chocolat noir
150 g de sucre en poudre
150 g de beurre
60 g de farine
3 oeufs
sel
noix de pécan


Préparation:

Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur un feu très doux et cassez ensuite le chocolat noir dans un saladier. Laissez le fondre doucement au bain-marie.

Plongez un pinceau dans le beurre fondu et badigeonnez votre moule. Préchauffez le four thermostat 6 (180°).

Mélangez le chocolat fondu avec le beurre. Hors du feu, ajoutez le sucre en poudre, le sucre vanillé puis les oeufs battus en omelette avec une petite pincée de sel. Ajoutez les noix de pécan et enfin la farine.

Versez dans le moule et enfournez pour 15 mn. Laissez reposer 5 mn dans le four éteint.

Laissez refroidir environ 1/2 heure, puis mettez au réfrigérateur au moins 2 heures. Démoulez le gâteau et découpez le en parts individuelles.

Publié dans Desserts

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Alexandra 29/02/2008 14:54

mdr !! daleuuuuuu lol mech le ofn dla casserol jsi sur tu la léché gael lollzoubi

Eryn 29/02/2008 12:54

C'est chouette un homme qui fait la cuisine, surtout des brownies :)Bon après-midi,

Sha 29/02/2008 09:54

Lol ! :)